制馅领域的专注者! 公司董事长兼首席制馅师20多年来,在国际同行业中赢得了良好的声誉!曾致力于株式会社遠藤製餡以及和光食糧株式会社的代工。转口供应很多知名面包工厂,例如山崎面包、第一面包、神户屋、富士面包、神户物产等。 随着中国国内烘焙市场的跳跃式发展,公司于2013年计划开展中国大陆区的营业。目前下辖两所制馅工厂,均由总部制馅师常驻各工厂。 制品均经过复杂的日式工艺,浓缩制成后自动热抽空包装,经过杀菌釜进行杀菌、金属检测机、X光机等安全检验,更大有效控制于制品的安全性。目前制馅部在产品的研发、制造、品控等方面严格律己,完全按照出口日本的顶级风味指标及HACCP管理体系执行操作,为广大消费者提供最安心美味的食材!
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